豆麺

豆麺（ZENBヌードルや大豆麺）はただの代用食ではありません。糖質オフでダイエットに効き、プロテイン並みのタンパク質で筋肉を作る「完全栄養食」です。黄えんどう豆と大豆の違い、ボソボソしない茹で方の裏技、そして腸活効果までを網羅して解説します。