タラ

鱈（タラ）は鶏むね肉をも凌ぐ「究極のダイエット食」です。脂質はほぼゼロで、消化吸収の速い良質なタンパク質が筋肉を育てます。食べるだけで代謝が上がるDIT効果や、むくみを取るカリウムなど、鍋だけではないタラの魅力を完全解説。